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amikue

先週、ウズベクで買ってきたスザニのクッションカバー❤️
布地はコットンで、糸はシルクのハンドメイド。

可愛すぎて目に入る度にニヤニヤ
我が家の２５年ものの A・SOFA に置いたところを妄想しながら柄選び。

ストーリーにも載せたけど、
１つはブハラのタキバザールで＄25（約3600円）で購入し、もう一方は、タシケントで人気の民藝ショップでブハラmadeのものを250000スム（約2800円）で購入。

私的にはブハラのバザールで買った方がちょっとぼられた？感ありで、初っ端＄４０から始まって＄３０って言ったのを＄２５まで値切ったのだけど、＄２０で買えてたら正解だったのかな？！

ブハラのお姉さん、色々見比べてるうちに、初め３０って言ってたくせに、知らない間に１０ドル上げた値段（４０）を言ってくるし😛
お決まりの「２枚、３枚買ったら、、、」と、お得をアピールしてきたけど、初めの値段から吊り上げてきたのを聞いた時点で、私の中では「１枚だけ買う or 買わない」の２択になって、２０分以上悩むフリしてたら、最終２５ドルでOKと。
バザールでの買い物は勝負、根気が必要〜

ちなみにオレンジのクッションカバーは母madeで、これまた２０数年もの。
ちゃが幼稚園児の頃、ちゃを置いてNYに行くことになり、母が我が家に来て子守してくれたのだけど、幼稚園に行っている間、暇だったからと、自転車で手芸店へ行き、ミシンを買って🤣！クッションカバーを作ってくれていた。
（勿論、頼んでいた訳でない！笑）
家に帰ったら、白いクッションにオレンジ色のカバーがかかっていて、更にミシンが置いてあったのが衝撃で忘れられない。笑

母が思いつきで？買ってくれたbrother製のコンピューターミシン、今もパンツの裾上げしたり、重宝してまする❤️

最後に、値段攻防したのは、生成色の布地で緑糸使った柘榴の木の方。

#アルフレックス #arflex #asofa #suzani #suzanicushion #スザニ #ウズベキスタン #ブハラ #uzbekistan #bukhara🇺🇿

スリランカ＆モルディブ旅の出発前に、モニターで頂いていたハウス食品さんの「プロクオリティ」。
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お店で頂くようなコク深い味わいで、そのままかけるだけでご馳走なのだけど、今回は我が家の大好物、カレードリアにアレンジ⭐︎
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お弁当用には、琺瑯容器に別で詰めて、晩ごはん分と一緒にオーブンで焼いておくと翌朝が楽ちん♪
（琺瑯容器はレンジ加熱NGなんで、食べる前に蒸篭で蒸して温め直すのが、手間っちゃ手間なんだけど。。。）
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レシピなどの詳細はブログに記載。
https://www.lhouse.co.jp/familycooking/20250302-lunchbox/
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モニターに選んで頂き、どうもありがとうございました❤️
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「ハウス食品×フーディストパーク」のPR企画に参加

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#おべんと綴り

遅ればせながら、２０２５年もどうぞよろしくお願いいたします。

喪中のお正月。元旦の日中は二人だったので、普段の食事となんら変わりなく、ちびちびつまんで、特に会話もなく静かに終了😆

元旦の夜にちゃが帰ってきて、翌日は仲良しM家と新年会だったり、３日連続お昼から料理作り通しで、主婦に正月休み無しと改めて実感。

でも、若者二人が混じった新年会はめちゃくちゃ楽しかったし、毎日ご機嫌で暮らしてるというちゃの話をたくさん聞き、幸せな気分にさせてもらって、良きお正月だったー。

山の恵み . . 今年も新潟は十日町から

山の恵み
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今年も新潟は十日町からたくさんの山菜を贈って頂き、ありがたい〜〜❤️
大好物なので、今日からもりもり頂く！
いつもありがとうございます！！
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#十日町市 #うど #独活 #姫竹 #根曲がり竹 #山菜 #山の恵みに感謝

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横位置Ver.
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#松本城
#夜桜会
#松本城夜桜会
#国宝松本城
#国宝松本城夜桜会

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一昨日、金曜日に訪れた松本城の夜桜会。
見頃だったー❤️
１７日まで開催されてます！
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#松本城
#夜桜会
#松本城夜桜会
#国宝松本城
#国宝松本城夜桜会

「エモい」って使ったことないけど、こういう時に使う言葉かしら？？？（既に若者は使っていない？のかどうかも知らんけど）

FBに卒業式の写真を投稿したら、入学式のことを覚えて下さってる方がいて、２０１７年４月の投稿を見返してみた。
ら、なんともうきうき感いっぱいのフレッシュなちゃの姿がでてきて、本当に感慨深い〜〜〜〜〜❤️

大変なこともたくさんあっただろうけど、一生の宝になる７年間だったと思う！！ちょっと羨ましいわ😆

#卒業式 #入学式

レシピ投稿最終日駆け込みで、２週間前のおうち弁当☆

６月１７日　土曜日

・海老とマンゴーのピリ辛サラダ
・静岡桜エビ天
・２色アスパラガスの塩茹で
・ラディッシュ
・とろろ昆布＆ハイビスカス塩ごはん

海老とマンゴーのピリ辛サラダ☆
（２〜３人前）

◎材料
・海老：１２尾
・マンゴー：１個（一口大に切る）
・トマト：１個（一口大に切る）
・パプリカ：1/4個（一口大に切る）
・新玉ねぎ：1/4個（スライス）
・塩、胡椒：少々

調味料
・EXオリーブ油：大さじ１
・GABANオレガノ：３〜４振り
・GABANハバネロペパー：少々
・塩麹：大さじ１
・ハウス　レモンペースト：大さじ1/2
・ワインビネガー：大さじ１

◎作り方
１、海老は背腸を抜き、塩と片栗粉（共に分量外）少々をまぶして揉み、水で洗う（そうすることで、海老がプリっとする）。鍋に湯を沸かし、色が変わるまでサッと茹で、粗熱をとって殻を剥く。
２、大きめのボールに調味料の材料を全て入れて混ぜ合わせ、新玉ねぎを入れて和える。
３、２にパプリカ、海老、トマト、マンゴーの順に加え、さっくりと混ぜ、仕上げに塩胡椒で味を整える。

頂き物の宮﨑マンゴー料理、第二弾☆

マンゴーとトマトでフルーティーな一品だけど、ハバネロペパーの辛さが効いてて、ワインにも合う辛党も満足な、ビタミンカラーまみれのカラフルサラダ。おもてなしにもgood！

詳細はこちら
https://www.lhouse.co.jp/familycooking/20230702-lunchbox/

#ハウス食品
「ハウス×フーディストパーク」のコラボ広告企画
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mango salad

毎年この時期に頂く、宮崎からの宝石♡

今年は、同じく宮﨑の日向夏ドレッシングでマリネしたまぐろを、表面だけさっとソテーし、トマト・パプリカと共に合わせ、サラダ仕立てにしてみた。

甘いものよりではなく、お食事系に使うマンゴーもとても良き♡

いつもありがとうございます！！

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