お問い合わせ

暮らすように旅する自炊旅の食卓

×

menu

×

HOME

HOME

ホーム
Order Confirmation | JOURNEY COOKING

Order Confirmation

2022-07-29

Thank you for your order!

無効な注文

カテゴリー

ヨーロッパ (19)
- フランス (3)
- ベルギー (4)
- ポルトガル (12)
アジア (14)
- カンボジア (5)
- 台湾 (6)
- 日本 (3)
  - 東京 (2)
  - 沖縄 (1)
旅の計画と準備 (1)
旅のおみやげ (4)
観光 (12)
異文化体験 (2)
グルメ (3)
航空機 (1)
旅行記 (11)
- 自炊旅行記 (9)
- 子供の学びを育む旅 (1)
- シニアと楽しむ旅 (1)

最近の投稿

宮古そば・ソーキそば・タコそば・ゆし豆腐そば　沖縄そば巡り in 宮古島 / Miyako Island
アンコールワットを訪れたなら　必見の朝焼け　個人で行く　朝日鑑賞　サンライズツアー / Angkor Wat
シェムリアップのローカル市場と　現地のお母さんに習う　カンボジア料理教室 / Siem Reap

アーカイブ

2021年1月
2020年8月
2020年7月
2020年5月
2020年1月
2019年11月
2019年10月
2019年9月
2019年8月
2019年7月
2019年6月
2019年4月
2019年3月

amikue

スリランカ＆モルディブ旅の出発前に、モニターで頂いていたハウス食品さんの「プロクオリティ」。
.
お店で頂くようなコク深い味わいで、そのままかけるだけでご馳走なのだけど、今回は我が家の大好物、カレードリアにアレンジ⭐︎
.
お弁当用には、琺瑯容器に別で詰めて、晩ごはん分と一緒にオーブンで焼いておくと翌朝が楽ちん♪
（琺瑯容器はレンジ加熱NGなんで、食べる前に蒸篭で蒸して温め直すのが、手間っちゃ手間なんだけど。。。）
.
レシピなどの詳細はブログに記載。
https://www.lhouse.co.jp/familycooking/20250302-lunchbox/
.
モニターに選んで頂き、どうもありがとうございました❤️
.
「ハウス食品×フーディストパーク」のPR企画に参加

#PR
#ハウス食品
#プロクオリティ
#フーディスト
#お弁当
#おべんと綴り

遅ればせながら、２０２５年もどうぞよろしくお願いいたします。

喪中のお正月。元旦の日中は二人だったので、普段の食事となんら変わりなく、ちびちびつまんで、特に会話もなく静かに終了😆

元旦の夜にちゃが帰ってきて、翌日は仲良しM家と新年会だったり、３日連続お昼から料理作り通しで、主婦に正月休み無しと改めて実感。

でも、若者二人が混じった新年会はめちゃくちゃ楽しかったし、毎日ご機嫌で暮らしてるというちゃの話をたくさん聞き、幸せな気分にさせてもらって、良きお正月だったー。

山の恵み . . 今年も新潟は十日町から

山の恵み
.
.
今年も新潟は十日町からたくさんの山菜を贈って頂き、ありがたい〜〜❤️
大好物なので、今日からもりもり頂く！
いつもありがとうございます！！
.
.
.
#十日町市 #うど #独活 #姫竹 #根曲がり竹 #山菜 #山の恵みに感謝

.
.
横位置Ver.
.
.
.
#松本城
#夜桜会
#松本城夜桜会
#国宝松本城
#国宝松本城夜桜会

.
.
一昨日、金曜日に訪れた松本城の夜桜会。
見頃だったー❤️
１７日まで開催されてます！
.
.
.
#松本城
#夜桜会
#松本城夜桜会
#国宝松本城
#国宝松本城夜桜会

「エモい」って使ったことないけど、こういう時に使う言葉かしら？？？（既に若者は使っていない？のかどうかも知らんけど）

FBに卒業式の写真を投稿したら、入学式のことを覚えて下さってる方がいて、２０１７年４月の投稿を見返してみた。
ら、なんともうきうき感いっぱいのフレッシュなちゃの姿がでてきて、本当に感慨深い〜〜〜〜〜❤️

大変なこともたくさんあっただろうけど、一生の宝になる７年間だったと思う！！ちょっと羨ましいわ😆

#卒業式 #入学式

レシピ投稿最終日駆け込みで、２週間前のおうち弁当☆

６月１７日　土曜日

・海老とマンゴーのピリ辛サラダ
・静岡桜エビ天
・２色アスパラガスの塩茹で
・ラディッシュ
・とろろ昆布＆ハイビスカス塩ごはん

海老とマンゴーのピリ辛サラダ☆
（２〜３人前）

◎材料
・海老：１２尾
・マンゴー：１個（一口大に切る）
・トマト：１個（一口大に切る）
・パプリカ：1/4個（一口大に切る）
・新玉ねぎ：1/4個（スライス）
・塩、胡椒：少々

調味料
・EXオリーブ油：大さじ１
・GABANオレガノ：３〜４振り
・GABANハバネロペパー：少々
・塩麹：大さじ１
・ハウス　レモンペースト：大さじ1/2
・ワインビネガー：大さじ１

◎作り方
１、海老は背腸を抜き、塩と片栗粉（共に分量外）少々をまぶして揉み、水で洗う（そうすることで、海老がプリっとする）。鍋に湯を沸かし、色が変わるまでサッと茹で、粗熱をとって殻を剥く。
２、大きめのボールに調味料の材料を全て入れて混ぜ合わせ、新玉ねぎを入れて和える。
３、２にパプリカ、海老、トマト、マンゴーの順に加え、さっくりと混ぜ、仕上げに塩胡椒で味を整える。

頂き物の宮﨑マンゴー料理、第二弾☆

マンゴーとトマトでフルーティーな一品だけど、ハバネロペパーの辛さが効いてて、ワインにも合う辛党も満足な、ビタミンカラーまみれのカラフルサラダ。おもてなしにもgood！

詳細はこちら
https://www.lhouse.co.jp/familycooking/20230702-lunchbox/

#ハウス食品
「ハウス×フーディストパーク」のコラボ広告企画
#ハウス　#スパイスモニター #レシピブログ　#フーディストパーク

mango salad

毎年この時期に頂く、宮崎からの宝石♡

今年は、同じく宮﨑の日向夏ドレッシングでマリネしたまぐろを、表面だけさっとソテーし、トマト・パプリカと共に合わせ、サラダ仕立てにしてみた。

甘いものよりではなく、お食事系に使うマンゴーもとても良き♡

いつもありがとうございます！！

#宮﨑マンゴー #マンゴーサラダ #mangosalad #日向夏ドレッシング
#mango #miyazakimango #マンゴー #homemade #homemadesweets #homemadecooking
#クッキングラム #おうちごはん #foodphoto
#cameralover #photolover #カメラ好きな人と繋がりたい #カメラ女子 #nikondf #nikondfers

週末のおうち弁当☆ ５月２１日　日

週末のおうち弁当☆

５月２１日　日曜日

・きのこドリア
・イカと野菜のカラフルデリサラダ
・胡瓜と人参のぬか漬け
・いちご

「キユーピー×フーディストパーク」のコラボ広告企画
「キユーピーハーフ」のインスタ投稿モニター

赤・黄・オレンジ、３色ビタミンカラーの千切り野菜と、ふるさと納税のイカげそで、カラフルデリサラダ♡

イカとキユーピーハーフは、間違いない組み合わせ！

サラダに使った金美人参は、先週、那覇で買ってきたもの。

その他、持ち帰った沖縄食材⭐︎
島らっきょう、海ぶどう、#はま食品のジーマーミ豆腐

レシピの方はブログに記載。
https://lhouse.co.jp/familycooking/20230523-lunchbox/

#キユーピーハーフ
#デリサラダ
#フーディストモニター
#キユーピー
#nikondf #nikondfers #lunchbox #お弁当 #自分弁当
#金美人参 #沖縄 #那覇

Instagram でフォロー

　　　

HOME
お問い合わせ
うちごはん（おべんと綴り）

Copyright© JOURNEY COOKING , 2022 All Rights Reserved.